¿Cómo influye la alimentación en el rendimiento diario?

La alimentación juega un papel fundamental en nuestro rendimiento diario. Alimentos ricos en nutrientes mejoran la función cognitiva, aumentan los niveles de energía y mejoran la concentración. Incorporar alimentos que potencian el cerebro, como los ricos en omega-3, antioxidantes y fibra, puede mejorar la claridad mental y la capacidad de toma de decisiones. Estos nutrientes ayudan a proteger las neuronas, mejorar la memoria y reducir el riesgo de trastornos cognitivos, lo que es crucial para mantener un alto rendimiento en el trabajo. Para los profesionales que buscan maximizar su productividad, incorporar una dieta balanceada es esencial. Esto incluye el consumo regular de frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros, mientras se limita la ingesta de azúcares refinados y grasas saturadas. Un descanso adecuado permite que el cerebro consolide la memoria y repare los tejidos, lo que es esencial para mantener un alto nivel de energía y una mente aguda durante las jornadas laborales. Adoptar hábitos de vida saludables es una estrategia de adelgazamiento efectiva que beneficia no solo la salud física, sino también el rendimiento profesional. Al mejorar la dieta y aumentar la actividad física, los profesionales pueden experimentar mejoras significativas en su eficiencia y bienestar general.

La concentración, el estrés, el buen humor… Tanto las emociones como los sentimientos afectan en la alimentación, clave para el rendimiento laboral. De hecho, un estudio publicado por la Oficina Internacional del Trabajo reveló que una nutrición inadecuada da lugar a pérdidas de productividad de hasta un 20%. Según la Organización Mundial de la Salud, una alimentación adecuada y una constante práctica de actividad física ayuda a combatir el estrés, lo que deriva directamente en cómo se rinde en el trabajo. Consciente de ello, los expertos de DO EAT! destacan algunos beneficios de que comer sano, equilibrado y variado contribuyen a mejorar la productividad y reducir el absentismo de los empleados. Aporta la vitalidad necesaria para el día a día. Para afrontar con energía las horas de trabajo, es importante alimentarse con comida que aporte vitaminas y deje el cuerpo saciado, como un plato rico en proteína y fibra. Mejora la concentración. Una alimentación desequilibrada puede producir carencias específicas de algunos de los nutrientes. Los alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados o en vitaminas A, C y E, son los que más ayudan a la concentración. Combate el cansancio y la fatiga. Para combatir el cansancio, es ideal consumir aquellos ricos en hierro como los frutos secos, las verduras, las legumbres, las carnes rojas o los cereales. Estimula el sistema inmunológico. Las personas que no llevan una alimentación saludable presentan un mayor riesgo de contraer infecciones o cualquier tipo de déficit que derive en un problema mayor. Diego Pérez Crespo y Jaime Arteaga Maestre, aseguran que “es muy importante controlar la calidad de los alimentos que se consumen, además de seguir una dieta variada, saludable y de buena calidad. En DO EAT! vemos la alimentación como un pilar fundamental en nuestro día a día y algo primordial en cómo afrontamos el trabajo o cualquier reto personal. Nuestro cuerpo requiere de una buena y equilibrada alimentación y actividad física regular para funcionar de manera adecuada. Además, inciden en que “no necesariamente comer bien tiene que ser costoso, nosotros apostamos por una comida fresca y saludable, además de asequible”.

Una carencia de vitaminas podría influir negativamente en nuestro rendimiento. Es aconsejable seguir una dieta equilibrada. Nuestro organismo necesita diferentes nutrientes para que todo funcione correctamente, ya que la carencia de alguno de ellos podría llegar a provocar diferentes enfermedades. Los aportes específicos antes, durante y después del ejercicio son esenciales. Los nutrientes que necesitaremos cada uno de nosotros dependerá del deporte que practiquemos, de la duración e incluso de las condiciones climatológicas del momento.